1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:18:49.309 ID:buYPkG9Hd.net
うまく丸まらないし中ふわふわにならない
まだ早いかなと思って転がしたら中かすてらみたいwww

3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:19:23.236 ID:OJWMmzxP0.net
さすがに不器用杉内
4:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:19:29.571 ID:toIkxfJg0.net
すげーちゃんと材料用意してる感じなのに
5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:19:29.859 ID:D9V4bJtK0.net
下手くそすぎてワロタ
6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:19:39.763 ID:gwAvSrkS0.net
火力が弱いか油引く量が足りない
7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:20:03.915 ID:xBekm8tB0.net
火力が足りんとこうなる
油を増やそう
8:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:20:19.398 ID:LCPOgYDM0.net
油はびしょびしょになるまで引くんだぞ
11:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:21:25.394 ID:buYPkG9Hd.net
>>8
油は二滴ぐらいだわ
あと電気のやつだから火力は上げれない
38:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:05.194 ID:mlSvu0lC0.net
>>11
油は塗るキッチンペーパーでも良いからちょっと多めに油落として塗る
回す時は串2本一本で押さえてもう一本で回すように縁を剥がして1周これでひっくり返る
46:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:32:08.437 ID:buYPkG9Hd.net
>>38
キッチンペーパーないからティッシュで塗っても大丈夫かな
79:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:54:56.287 ID:mlSvu0lC0.net
>>46
ティッシュだらけになるから止めとけ
81:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:56:12.570 ID:buYPkG9Hd.net
>>79
まじかよ
じゃあコップに入れて流し込むわ
10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:20:49.888 ID:buYPkG9Hd.net
たこ焼き機かったから夜たこ焼き飲みながらビール飲もうと思って
でも初めてだから失敗するだろうし夜失敗していらいらしたくないから練習で作ったら難しすぎわろた
13:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:22:03.649 ID:buYPkG9Hd.net
箸で回したから駄目なのか?
とにかくひっくり返せない
ひっくり返そうとしたら駄目なのかぐちゃぐちゃなる
不器用なんだよな
14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:22:33.975 ID:buYPkG9Hd.net
たこ焼き機の、一穴小さいから二個合体しようとしたら全く出来なくてわろた
43:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:51.959 ID:TBl1qE0OK.net
>>14だからだよ
15:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:22:38.060 ID:7FBVjCDma.net
生地が硬すぎ
レシピの1、5倍は水入れないとパンみたいなたこ焼き食う羽目になる
17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:23:40.563 ID:buYPkG9Hd.net
>>15
なるほどな
水少なかったのかな?粉は水多すぎだろってぐらい入れるべき
とりあえずさっきのは親にあげたわw
16:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:23:19.232 ID:zjdtvaV4a.net
電気はめっちゃ時間かかるしうまく焼けへんで
簡単に焼くんやったらガスじゃないと火力足らへんねん
19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:24:10.987 ID:buYPkG9Hd.net
>>16
生地入れて二分ぐらいで固まったで
穴が小さいからかな
18:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:23:58.979 ID:BXsG9TYAd.net
ソースとマヨネーズかけたら味は同じだよ
21:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:24:36.735 ID:buYPkG9Hd.net
>>18
試しに食ったらうまかったがまるくしたい
外かり中ふわが食べたい
72:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:44:53.399 ID:c/OpjsCfH.net
>>18
マヨネーズ
20:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:24:18.671 ID:pZpHScOx0.net
ワロタ
22:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:24:40.158 ID:Qsm+CjTqd.net
大学の時から付き合っててもうすぐプロポーズしようと思う関西出身の彼女がいる俺がアドバイスすると油の量が足りないからパサパサになるんだ
油多めで揚げ焼きのイメージでやると失敗しにくい
26:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:26:44.127 ID:xBekm8tB0.net
>>22
隙あらば自分語り
41:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:19.464 ID:6QAST24A0.net
>>22
前半必要ある?
69:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:42:48.598 ID:c/OpjsCfH.net
>>22
俺が彼女になったろか?
23:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:25:10.641 ID:Q41zBJ9FK.net
油しっかりひいて天かす入れたらうまくいくと思う
25:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:25:54.726 ID:buYPkG9Hd.net
>>23
夜は油大量にいれるわ
天かす、ショウガ、たこ、ネギ入れた
24:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:25:20.231 ID:buYPkG9Hd.net
たこ焼きなめてたわ
料理には自信あるからたこ焼き何て楽勝に作れるわってなめてたら丸める事すら出来なくてわろたわ
27:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:26:45.854 ID:buYPkG9Hd.net
丸める時にはみ出た具達ww

28:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:26:59.635 ID:tYW2d9B/0.net
素人は串じゃなくて箸使うといいぞ
33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:28:23.043 ID:buYPkG9Hd.net
>>28
>>28
箸でしたらご覧の通りw
29:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:27:00.691 ID:sNM/EXLT0.net
大阪人って本当にたこ焼き作るの上手いよね
他県の奴と明らかに手つきが違うもん
33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:28:23.043 ID:buYPkG9Hd.net
>>29
奈良人やけどたこ焼き初めて焼いた
30:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:27:20.381 ID:1W1IHoOeK.net
ちゃんと穴の外にも生地ひいてるか?
33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:28:23.043 ID:buYPkG9Hd.net
>>30
穴に収まるようにしたww
37:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:30:20.897 ID:1W1IHoOeK.net
>>33穴の外にも生地ひいてそれを捲き込むようにすると丸くなるで
39:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:10.075 ID:buYPkG9Hd.net
>>37
なるほどな
慣れてない内は二個がさせてでかくするやつは止めた方がいいかな
40:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:19.332 ID:buYPkG9Hd.net
>>37
なるほどな
慣れてない内は二個合体させてでかくするやつは止めた方がいいかな
31:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:27:27.649 ID:buYPkG9Hd.net
ひっくり返す時は外だけ優しく触れる感じか?
中から刺したら駄目なんだな?
32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:27:29.087 ID:j9cqh3Coa.net
ワイも最初作ったときは同じ感じで崩れたな
数こなせば早い内に丸く出来るようになるよ
34:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:29:06.244 ID:buYPkG9Hd.net
>>32
やっぱ初めは無理やんな
たこ焼き機の穴小さいからさ前にvipで見た二つ合体してでかくするやつしようとしたら崩れまくってわろた
36:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:30:09.261 ID:buYPkG9Hd.net
夜はうまく出来たらいいな
ビール飲みながらいらいらしたくない
42:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:36.544 ID:wiMjDRhV0.net
別に箸でやっても上手くできるよ
油と火力の問題じゃない?
44:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:31:51.392 ID:tYW2d9B/0.net
他のやつも言ってるけど多分生地も固そうね
シャバシャバなくらいでちょうどいい
47:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:32:48.491 ID:buYPkG9Hd.net
>>44
カステラみたいだったわ
中ふわじゃなく、まんまカステラ
カステラをたこ焼き味にした感じ
71:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:44:37.861 ID:ZQiRCppOM.net
>>47
カスってお前のことか?
45:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:32:02.551 ID:IkuNCATmd.net
油が馴染んでくると返しやすくなるから何回か焼けば下手なりにましな形になる
48:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:33:21.930 ID:buYPkG9Hd.net
>>45
使った後は洗剤で洗う必要ない?
49:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:33:53.520 ID:IkuNCATmd.net
>>48
洗うに決まってんだろ
50:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:34:38.604 ID:buYPkG9Hd.net
>>49
何だ洗うのか
油なじませろ言うから拭くだけかと思ったわ
109:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:26:53.079 ID:sviQiD9x0.net
>>50
洗うことないぞ
多分これ鉄板取り外せないタイプだろ
機械に水入ったら壊れる
まだ鉄板が熱いうちにカスを取り除きしめらせたクッキングペーパーで油を綺麗に拭き取るだけでいい
51:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:34:37.941 ID:yq3POfLox.net
エセ関西人多すぎ
電気でもちゃんとあっためてから生地流し込んだら焼ける
生地は穴が完成に埋まるぐらい入れて具を入れたら溢れるようにしろ
53:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:35:40.945 ID:buYPkG9Hd.net
>>51
具はみ出すぐらい入れたらたこ焼きひっくり返す時に具散乱したw
60:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:37:47.362 ID:j7SYfHzh0.net
>>53
周りの固まってきた生地を穴の中へ押し込むように包んでいけば中身は出ないよ
62:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:38:28.944 ID:buYPkG9Hd.net
>>60
なるほどな
とりあえず夜リベンジするわww
52:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:34:46.677 ID:1W1IHoOeK.net
あとは一度油ひいてから煙でるくらいまで放置→油ひきなおすで焦げ付かない
これは普通にフライパンでも使うテクニック
54:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:36:01.545 ID:buYPkG9Hd.net
>>52
煙出た油は捨てるんか?
73:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:45:50.897 ID:1W1IHoOeK.net
>>54捨てるのがベスト
煙でるまで熱する理由は鉄に分子的にくっついてる水を無くすため
この水が焦げ付きの原因
新しい油ならあまり酸化してないから少量にしてひきなおす油多めにすればあまり気にならない
57:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:36:41.847 ID:C391sXUZd.net
こうやるんだよ

59:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:37:45.185 ID:buYPkG9Hd.net
>>57
プロww
一方雑魚ワイのたこ焼きはww



104:絵は才能 2016/07/20(水) 18:14:03.555 ID:Mq5u14CAa.net
>>57
才能ない
58:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:37:15.750 ID:ON711M5f0.net
完全に裏返すんじゃなくて
半分ずつ裏返していくのが良いんだぜ
61:ネットを徘徊するロボット2号機 ◆vManw8My3aNX 2016/07/20(水) 17:38:23.227 ID:aO1PfVwI0.net
二滴って
63:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:38:57.119 ID:buYPkG9Hd.net
>>61
油入れすぎたら油の味したたこ焼きになるかなと思ってw
67:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:42:26.848 ID:TBl1qE0OK.net
>>63銀だこに喧嘩売ったな
64:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:40:42.999 ID:IkuNCATmd.net
ちなみに天かすの代わりにコンビニとかで売ってるパリパリのイカフライ入れるとうまくなる
65:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:41:00.305 ID:3fGlQ/VnH.net
数日前にたこ焼き機貰ったけど早速作りたくなってきた
てか作る前にこのスレ開いてよかった
66:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:42:15.182 ID:j9cqh3Coa.net
コツさえ掴めば簡単なんだけどね、あとは生地次第かしら
68:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:42:32.944 ID:kyHbyx3q0.net
ひっくり返す前に油かけるのがコツだぞ
70:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:43:09.505 ID:C391sXUZd.net
ネギマヨが至高

74:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:48:00.797 ID:cfsAaf8Ra.net
画質だけは良くてワロタ
76:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:49:02.638 ID:PAQPLCwkd.net
生地やわめにして油を少し混ぜてみて
外カリ中トロになりやすいよ
77:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:51:08.010 ID:0Y5qT2TA0.net
下手くそやな
この分だと料理自体下手くそやろ
78:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:54:24.738 ID:buYPkG9Hd.net
>>77
料理はうまいぞ

80:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:55:48.567 ID:buYPkG9Hd.net
チャーシュー

82:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:56:41.293 ID:a18VSbRWM.net
ああゲロチャーシューの人か
通りで汚いと思ったわ
83:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:57:12.288 ID:buYPkG9Hd.net
>>82
しばくぞ
84:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:58:39.429 ID:a18VSbRWM.net
いやお前料理の才能ないぞ
味は知らんが見た目に関しては底辺
86:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:00:29.567 ID:buYPkG9Hd.net
>>84
かなりうまいから良いんだよ
85:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 17:59:35.592 ID:st3hYaY3a.net
たこ焼きなんて初心者でも出来るぞ
90:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:03:39.392 ID:E/Rfy+Ead.net
油は滅茶苦茶多くして穴に液入れてタコ入れたらプレート全体がひたひたくらいまで液入れて具散らすんだぞ
91:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:04:19.948 ID:buYPkG9Hd.net
>>90
夜また作ってたてる
二時間後な
95:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:07:21.130 ID:E/Rfy+Ead.net
ちなみにたこ焼きって簡単だから炒飯と同じで名人様がいっぱい現れる
96:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:08:27.043 ID:buYPkG9Hd.net
>>95
慣れたら簡単なんだな
97:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:08:39.981 ID:Zw6XbJVK0.net
チャーシューなんて煮込めばいいだけで上手いとか笑わせんな
98:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:08:41.415 ID:3tySz0k30.net
素はシャバシャバでいい
しっかり温めて、油ひいてなじませる
穴の外まで素を多めに入れて具投入
ちょっと焼いたら平らな面で切り分けていく
平面の素もぐるんと巻き込んで回す
102:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:10:49.627 ID:buYPkG9Hd.net
>>98
さんきゅ
99:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:08:47.866 ID:wiMjDRhV0.net
自分には料理しか取り柄がないと思ってるのに現実を指摘されたら嫌だよね
ごめんね
100:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:09:37.801 ID:sNM/EXLT0.net
大阪人に教えてもらったらあっという間に上達したよ
一人でやってたら残飯みたいなたこ焼き量産してたと思うけど
105:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:14:20.278 ID:SJNr0qSE0.net
はみ出た具はひっくり返すときに生地と一緒に中に押し込め
107:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:24:52.942 ID:D+oe8pFk0.net
俺と同じたこ焼き器でワロタ

油引いて最低3分以上温めて生地を2/3入れる
タコや紅生姜を入れたら生地を穴から溢れるまで入れる
数秒経ったら手早くひっくり返す。後は適当に回していく

温度調節できんから生地入れるタイミングとスピードが命だな
108:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:26:16.070 ID:yYVR3Hnr0.net
わざとだろ
103:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/07/20(水) 18:11:40.307 ID:+sIAdUau0.net
プロの料理人がいるスレはここですか?
たこ焼き作るの難しすぎわろたwww
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1469002729

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コメント

  1. 名無しだウェーイ より:

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